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1.
著者: 张润钢
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/Z151-3
2.
著者: 张润钢
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2010.4
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/Z151-2
3.
透视中国饭店业 已借1次.
著者: 张润钢
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2004.12
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2-53/Z151
4.
饭店业前沿问题 已借2次.
著者: 张润钢
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2003.1
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/Z151-1
5.
著者: 张润钢
出版社: 经济科学出版社   出版日期: 1999.1
文献类型: 图书 , 索书号: F719/Z151
6.
餐饮管理规程 已借1次.
著者: 张润钢
出版社: 经济科学出版社   出版日期: 2000.8
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3-65/Z151
7.
著者: 张润钢
出版社: 经济科学出版社   出版日期: 2000.8
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/Z151
8.
著者: 张润钢
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2-54/Z151/2011
9.
著者: 张润钢
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2013.09
文献类型: 图书 , 索书号: F726.92-66/Z151/2013
10.
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2013.09
文献类型: 图书 , 索书号: F726.92/Z594/2013