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匡家庆
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著者
匡家庆
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匡家庆主编
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周良淳
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丁霞
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刘跃
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出版日期
1999
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2000
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2001
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1.
酒水知识与酒吧管理
已借1次.
订购中
著者:
匡家庆
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/K912=2
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2.
调酒与酒吧管理
已借126次.
订购中
著者:
匡家庆
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.19/K912
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内容简介
著者简介
3.
餐饮管理
已借3次.
订购中
著者:
匡家庆
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2010.08
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/K912-1
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著者简介
4.
餐饮服务与管理
已借1次.
订购中
著者:
汪京强
匡家庆
出版社:
南京师范大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/W065=2
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内容简介
著者简介
5.
现代餐饮业经营管理
已借1次.
订购中
著者:
匡家庆
刘跃
出版社:
经济日报出版社
出版日期: 2007.1
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/K912.1
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内容简介
著者简介
6.
酒店营销计划编制
已借1次.
订购中
著者:
周良淳
匡家庆
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2001.6
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/Z770
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试读信息
内容简介
著者简介
7.
餐厅服务与现场烹制
订购中
著者:
匡家庆
周良淳
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.32/K912
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内容简介
著者简介
8.
餐饮管理规范
订购中
著者:
匡家庆
马开良
丁霞
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2000.4
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/K912
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