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1.
餐厅管理 已借1次.
著者: 黄文波
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2004.6
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/H890
2.
餐饮管理 已借2次.
著者: 黄文波
出版社: 南开大学出版社   出版日期: 2004.2
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/H890=2
3.
出版社: 企业管理出版社   出版日期: 1999.9
文献类型: 图书 , 索书号: F713.3/Q815:48
4.
餐饮成本控制 已借9次.
出版社: 南开大学出版社   出版日期: 2004.2
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3-43/M656